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南京月嫂培训地址在哪里？辅食工具如何选

研磨碗：是大部分麻麻刚开始给宝宝添加辅食时的选择，但相对效率低，肉类不能磨碎。

辅食机：对于不差钱、真的很忙又纠结辅食质量的，可以考虑入手辅食机，这样每次都能现做现吃。

手持搅拌棒：这是我的选择，不仅可以给孩子做辅食用，平时我们大人做菜时也用的上。

其它：需要配备小奶锅、陶瓷刀和一块菜板做为宝宝辅食专用。慢炖锅，电压力锅也是很好的帮手，做高汤或者煮粥很方便。

家中常备冷冻蔬菜泥

有妈妈该说啦，每次都要做菜泥好麻烦啊!是的，所以我的方法是把各种菜打成泥就放在了冷冻箱里，每次吃拿一块加热即可。

具体做法：

将蔬菜洗净，焯熟(也就是将菜在沸水里过一下)，注意焯水时间不要太长，以免破坏蔬菜里的营养物质。南瓜、土豆、萝卜等蔬菜可以采用蒸熟的方式。将已经煮熟的食物加入少许凉白开、一点橄榄油搅打成泥，冷冻。

关于亚硝酸盐的传言：

很多妈妈担心绿叶菜这样弄会产生亚硝酸盐，不健康。

别担心，以我的专业知识来解答：在烹煮过程中，高温已经杀死了大部分蔬菜中的细菌，也破坏了亚硝酸盐形成需要的还原酶，而之后的冷冻环境也不利于细菌生长，再加上咱们的菜是不加盐的，所以不会出现亚硝酸盐含量超标的问题。

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